Popis
V tomto dárkovém balíčku je pro vás připraveno:
|
Červené víno - GUEDA WINES - Reserva 2020
|
|
.png)
|
Červené víno Carlota - QUINTA DE S. BERNARDO- 2014
|
 |
O VINAŘSTVÍ
Gueda Wines
Vinařství Gueda wines je mladý rodinný podnik dvou sourozenců, Luíse a Margaridy, kteří chtěli splnit sen svého otce proukovat vlastní vína a založit quintu, ubytování pro lidi, kteří chtějí být vínu a jeho původu nejblíže. Značka Gueda Wines vznikla ale také jako pocta původnímu farmáři Guedovi který žil na těchto svazích a staral se o jejich révu. Rodina dnes sklízí plody na pozemcích rozmístěných v subregionech Baixo a Cima Corgo, kde dbá především na udržitelnost své zemědělské činnosti.
Ačkoli rodina již po mnoho generací prodávala vinnou révu místním producentům, první várku vlastních vín vyprodukovali až roku 2010. V roce 2014 se rozhodli produkci zvýšit a také otevřeli ubytování zasazené do strmých kopců vinic, které nazvali Casa do Romezal, kde vám k snídani nabídnou vlastní chléb i džemy. Svou produkci následně rozšířili i o vlastní olivový olej, nicméně stále se snaží být co do množství exkluzivní a nabízet svým zákazníkům především rodinnou tmosféru a jedinečný zážitek.
Quinta de S. Bernardo
Jedná se o rodinné vinařství s dlouholetou tradicí, které bylo založeno již v roce 1912 a dnes jsou jeho vlastníky bratři António e Edmar Monteiro, kteří se o dědictví svých předků starají s vášní, respektem k terroir a láskou pro velká vína. Všechna jejich vína jsou vyrobena z hroznů, které rostou v nadmořské výšce 50-200 m.n.m a mají přirozenou svěžest, ovocnost a eleganci. Jejich vinice se rozkládají ve vyznačené vinařské oblasti Douro a mají 16 ha a jsou staré 3-90 let. Za výrobu vín zodpovídá svérázný vinař Pedro Pinto, který se nám při naší návštěvě věnoval a vše nám svědomitě ukázal, vysvětlil a dal ochutnat. Z návštěvy, která měla být rychlá, se stala návštěva na několik hodin. Musím říct, že Pedrův zápal a nadšení, jeho obrovské nasazení a láska k tomu, co dělá a víra v to, že to dělá dobře se jen tak nevidí. Jeho vína jsou excelentní a já jsem velmi ráda, že vám je mohu nabídnout.
