Popis
Bílé fortifikované víno moscatel, je jedinečné tím, že se vyrábí pouze z
jedné odrůdy hroznů a to moscatel neboli muškát. Snahou o zachování
původního aroma hroznů vzniká lahodně lehká, ovocná, svěží chuť vína. V
ústech oceníte delikátní vyváženost sladkosti a kyselosti. Barva je
zlatavě elegantní. Hrozny k výrobě tohoto vína se sbíraly ručně a byly
do vinařství ke zpracování dopraveny v malých koších. Quinta do Portal
uznává udržitelné vinařské postupy šetrné k přírodě. Víno je vhodné pro
vegetariány. Je vynikající dobře vychlazené jako aperitiv, ale lze
použít také jaké dezertní víno skvěle se hodící k sušenému nebo
kandovanému ovoci a ořechům.
Pro letní dny doporučujeme úžasný
osvěžující koktejl: moscatel, tonik, máta, citrón a led.
TOTO VÍNO MOMENTÁLNĚ JEN V DÁRKOVÉ SADĚ
*********************************************************************************************************************************************
| Počet vrstev | 1 |
| Počet kusů v balení | 200 |
QUINTA DO PORTAL
Rodinné butikové vinařství zasazené do nádherné scenérie historické vinařské oblasti v údolí řeky Douro. Toto jedinečné vinařství má jasný cíl a vizi a tím je důraz na tradici, kvalitu a udržitelnost. Dobře odvedená práce, vášeň a zapálení pro to, co dělají jim pomohlo získat mnoho mezinárodních ocenění. Výroba se zaměřuje na prémiová portská vína, fortifikované víno moscatel, tichá vína a malé množství olivového oleje. Quintu do Portal vlastní stará vinařská rodina Mansilha Branco, která v údolí řeky Douro vyrábí portská vína už od roku 1881. Současný majitel Pedro Mansilha Branco je již 5. generací vinařů, rodinná tradice přechází z otce na syna. Zmínky o rodině Mansilha v této oblasti však pochází už z 15.stol, kdy portugalsky král Alfons V. věnoval kus půdy v údolí řeky Douro šlechtici D. Afonso de Mansilha. Dobrodružství s výrobou tichých vín začalo v roce 1994, kdy se stala Quinta do Portal součástí první skupiny vinařů, kteří podporovali potenciál Doura jako oblast pro výrobu tichých vín výjimečné kvality. Rodina vlastní vinohrady na západním i východním břehu řeky, v nadmořské výšce od 190 do 600 m.n.m., což zajišťuje rozmanitost a kvalitu hroznů a možnost vyrobit z nich jedinečná vína. Quinta do Portal uznává udržitelné vinařské postupy šetrné k přírodě. Snaží se o produkci co nejkvalitnějších hroznů s použitím přírodních zdrojů a omezením znečištění. Jsou členy nadace The Porto Protocol, která spojuje firmy, aby společnými silami bojovali proti klimatickým změnám.
Quinta do Portal se pyšní ještě jednou zajímavostí a tou je její nový sklep navržený jednou z nejvýznamnějších osobností současné portugalské architektury a designu, panem architektem Álvaro Siza Vieira, který byl v roce 1992 oceněn Pritzkerovou cenou za architekturu. Budova respektuje okolní přírodu a vinohrady, do kterých je zasazena. Použité materiály jsou místní – korek a břidlice. Barvy sledují všechny roční období. Střecha je zatravněná a pomáhá ve sklepě udržovat stálou teplotu a vlhkost ideální pro zrání vína. Sklep Quinty do Portal vyhrál v roce 2011 cenu Douro Architecture a cenu Best of Wine Tourism in Architecture and Landscapes category (Global Winner).
