Skladem
- Objem: 0,75 l
-
Obsah alkoholu: 15 %
-
Chuť a vůně: kouřové tóny tabáku, kořeněné tóny, balsamiko, květinové nuance a sušené černé ovoce; v ústech je robusní, chuť vyvážená a komplexní, konec je intenzivní, vytrvalý a odhaluje zralost tohoto vína
- Barva: intenzivní rubínově červená (Sousao je jedna mála odrůd na světě, jejíž dužnina je zabarvena -většinou barvu víno získává ze slupky)
-
Ideální konzumace: 16-18°C, párovat s červeným masem, pečeným či dušeným masem a zvěřinou
-
Odrůdy hroznů: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Barroca and Souzão
- Ročník: 2013
Jedná se o blend tradičních modrých odrůd z údolí Doura. Touriga Nacional se vyznačuje květinovými tóny a chutí po ostružinách, borůvkách, černém rybízu, Touriga Franca dodává šťavnatost, Tinta Roriz chuť lesního ovoce a pepře, Tinta Barroca chuť čerstvého červené ovoce a objem, Tinta Amarela Hedvábnost a tóny černého ovoce a džemu, Souzão přináší intenzivní barvu, jedná se o jednu z mála odrůd na světě, jejíž dužnina je zabarvena (většinou barvu víno získává ze slupky), Tinta Francisca lesní černé ovoce.
Víno zrálo 6 let v sudech z francouzského dubu a 3 roky v lahvi.
Značka: Quinta de S. Bernardo
