QUINTA D´AVO

Webová stránka značky: QUINTA D´AVO
 

 

Značka Quinta d’Avó (v překladu Babiččina farma) patří malé rodinné firmě Marovina, která byla založena v roce 1988 a sídlí kousek od Lisabonu. Specializuje se na výrobu přírodních pálivých omáček, pikantní pasty a slané marinády. Na portugalském trhu je synonymem vysoké kvality. Snahou je udržet relativně malou produkci, ale co nejvyšší kvalitu.

Filozofie firmy vychází z předpokladu, že přílišná automatizace a velká průmyslová výroba nikdy nepřinese vysokou gastronomickou úroveň. Syrový materiál přímo z polí se třídí, čistí, krájí a smíchá s ostatními ingrediencemi. Nepřidávají se žádná aditiva, excelentní chuť omáček vzniká zcela přirozeně kvalitou použitých materiálů. Quinta d’Avó prodává sve produkty i za hranice Portugalska, kde se inspiruje a přináší tím inovaci ke svým tradičním produktům. Úplně na začátku stálo Chicken Peri peri, koření na oblíbené portugalské pálivé grilované kuře. Dnes se se stejnou vášní a entusiasmem v Quinta d’Avó vyrábí široké spektrum produktů na vaření.

quality1     images 3(1)   quality3


Kvalita znamená bezpečnost, Quinta d’Avó si již po 10 let udržuje mezinárodní certifikát IFS, který garantuje kvalitu, legalitu a bezpečnost. Kvalita znamená také chuť, která se dosáhne použitím jen těch nejlepších ingrediencí, bez přídavku vody a chemie. Kvalita znamená rozvíjet se a vytvářet nové produkty a recepty a reagovat na potřeby trhu, proto je nyní většina produktů bezlepková, vhodná pro vegetariány a vegany a má certifikát Kosher a Halal. Quinta d’Avó jako první v Portugalsku vyvinula organickou pálivou omáčku. Kvalita toho, co jíme určuje kvalitu našich životů.

 

 on-the-table-index-2020-1

 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

     
  • LimaoErvas 0001
    Pálivá omáčka LEMON & HERBS PERI PERI
    Skladem

    95ml

    Speciální verze citronové pálivé omáčky velmi plné chuti. Jedná se o dochucovací hustou omáčku, která se používá za studena například na kuře nebo jako dip na maso.

    Ingredience: chilli papričky Cayenne a Habanero, ovocný ocet, cibule, čistá citronová šťáva, sůl, cukr, petrželka, oregano. Obsahuje siřičitany.

     


    140 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
  • Extra Forte 0021
    Pálivá omáčka PIRI-PIRI EXTRA FORTE
    Skladem

    95ml

    Čístá piri-piri pálivá omáčka vyrobená z chilli papriček Cayenne.

    Ingredience: pálivé chilli papričky různých druhů pocházejících z
    Portugalska a centrální Ameriky, ovocný ocet, sůl, česnek, koření.
    Obsahuje siřičitany.


    140 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
  • Piri piri turbo zportugalska DS99987704
    Pálivá omáčka PIRI-PIRI TURBO
    Skladem
     
    PÁLIVÁ OMÁČKA PIRI-PIRI TURBO, 95ml

    Velmi pálivá omáčka vzniká posílením ostrosti chilli papriček přidáním
    výtažku z feferonek kapsaicin. Pálí opravdu hodně!
     
    Ingredience:
    pálivé chilli papričky, ovocný ocet, sůl, česnek, koření a capsaicin
    oleoresin. K výrobě se využívají různé druhy chilli papriček z
    Portugalska a Centrální Ameriky. Obsahuje siřičitany.

     

     


    140 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
    •  
  • Africa pura zportugalska DS99987702
    Pálivá omáčka ÁFRICA PURA
    Skladem

    150g

    África Pura

    Tato pálivá omáčka byla vyrobena podle afrického receptu. Jedná se o blend různých druhů chilli papriček s kapkou whisky, která napomáhá
    rozvinout plné aroma.

    Ingredience: pálivé chilli papričky, ovocný ocet, citrón, sůl, česnek,
    kapie, rostlinný tuk, whisky a koření. Obsahuje siřičitany.

     


    150 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
  • Habanero DS99987700
    Pálivá omáčka HABANERO
    Skladem

    95ml

    Habanero pálivá omáčka je typická pro Mexiko a vyrábí se z Habanero chilli papriček. Habanero paprička má specifickou chuť a jedná se o velmi pálivou omáčku.

    Ingredience: pálivé chilli papričky, ovocný ocet, sůl, koření. Obsahuje siřičitany.


    150 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
  • Sambal Angolano small 54
    Pálivá omáčka SAMBAL LEMON ANGOLANO
    Skladem

    150g

    Sambal je tradiční Indonéská papriková pasta, ve které jsou součástí
    receptu semínka chilli papriček a v tomto případě i množství citronové
    šťávy. V USA se tato omáčka prodává jako Citronová BBQ omáčka, v
    Portugalsku jako Angolská omáčka. Má široké použití, lze podávat za
    studena jako dip nebo se může vařit, je například excelentní na
    grilované krevety.

    Ingredience: pálivé chilli papričky různých druhů pocházejících z
    Portugalska a centrální Ameriky, kapie, citrón, ovocný ocet, sůl,
    česnek, koření. Obsahuje siřičitany.


    150 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
    •  
  • Sambal 51
    Pálivá omáčka SAMBAL TIMORENSE
    Skladem

    150g

    Sambal je tradiční Indonéská papriková pasta, ve které jsou součástí receptu semínka chilli papriček. V tomto případě se jedná o recepturu z Timoru, bývalé portugalské kolonie, která se nachází blízko Indonésie. V USA se tato omáčka prodává jako vhodná na burgery a hot dogy. Má široké použití, lze podávat za studena jako dip nebo na vaření.

    Ingredience: pálivé chilli papričky různých druhů pocházejících z Portugalska a centrální Ameriky, kapie, citrón, ovocný ocet, sůl, cibule, koření. Obsahuje siřičitany.


    150 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
  • s námi máte zabaleno!(24) Tip 519/HOT
    Dárková krabička 2 ks piri-piri & mýdlo
    Skladem

    Dárková krabička dvou druhů omáček piri-piri  a 1 kusu 40 g pánského mýdla.

    Krabička může být s motivem zajíčka, srdíčka nebo dlaždiček. Výběr prosím specifikujte v poznámce.

    • Certifikáty: Certifikát IFS, Hala, Kosher
    • Zcela bez: přidané vody, přidaných konzervačních látek (siřičitany jsou obsaženy v octu), přidaných barviv, dochucovadel, stabilizátorů, glutamátu sodného, EDTA, tuku, cholesterolu, geneticky modifikované organismy
    • Vhodné pro:  vegetariány a vegany, bezlepkovou dietu

    580 Kč
    Detail
    Značka: QUINTA D´AVO
  • Návrh bez názvu(53)velikonoce 112021
    Dárková krabička PIRI-PIRI MIX
    Skladem

    Dárková krabička tří druhů omáček piri-piri ve dvou intenzitách soft a hot.

    Na výběr ze tří druhů krabiček- prosím specifikujte požadavek do poznámky: se zajíčkem, se srdíčkem, s kachličkami.

    • Certifikáty: Certifikát IFS, Hala, Kosher
    • Zcela bez: přidané vody, přidaných konzervačních látek (siřičitany jsou obsaženy v octu), přidaných barviv, dochucovadel, stabilizátorů, glutamátu sodného, EDTA, tuku, cholesterolu, geneticky modifikované organismy
    • Vhodné pro:  vegetariány a vegany, bezlepkovou dietu

    610 Kč
       
    Značka: QUINTA D´AVO
    •  
  • Návrh bez názvu(53)velikonoce2 162/HOT
    Dárková krabička 4x PIRI PIRI - soft/hot
    Skladem

    Dárková krabička čtyř druhů omáček piri-piri ve dvou intenzitách soft nebo hot.

    Na výběr ze tří druhů krabiček- prosím specifikujte požadavek do poznámky: se zajíčkem, se srdíčkem, s kachličkami.

    • Certifikáty: Certifikát IFS, Hala, Kosher
    • Zcela bez: přidané vody, přidaných konzervačních látek (siřičitany jsou obsaženy v octu), přidaných barviv, dochucovadel, stabilizátorů, glutamátu sodného, EDTA, tuku, cholesterolu, geneticky modifikované organismy
    • Vhodné pro:  vegetariány a vegany, bezlepkovou dietu

    760 Kč
    Detail
    Značka: QUINTA D´AVO

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem