Novinka Efekt lupa
  • 1 z 8
 

Dárková krabička NA SALÁTY- olivovýolej&solný květ

 

Dárková krabička obsahuje olivový olej z vinařství Quinta do Crasto a solný květ na dochucování salátů z Terras de Sal. 

Na výběr z více druhů krabiček. Součástí krabičky je i papírový výplň.

Varianta
705 Kč 705 Kč 705 Kč 705 Kč 725 Kč od 705 Kč
   
Značka QUINTA DO CRASTO
Webová stránka značky quintadocrasto.pt/
Kategorie dárkové sady
 

Dárková krabička hot obsahuje:                                 

Olivový olej Crasto 500 ml

Extra panenský olivový olej lisovaný za studena.

  • Objem: 500 ml
  • Aroma: čerstvě vymačkané olivy, zelené jablko, čerstvé mandle
  • Chuť: jemná až máslová, pikantní dochuť - v závěru štiplavý
  • Kyselost: 0,3%
  • Odrůdy: Cobrancosa, Madural
  • Uchovávejte na suchém temném místě o pokojové teplotě.

    Upozornění: Vinařství používa méně agresivní filtry, které odstraní kaly z olivového oleje, ale nevyčistí ho úplně.

    Díky tomu ale v něm zůstane více prospěšných látek. Na chuť oleje to nemá vliv.

Screenshot 2024-05-23 at 16-10-09 Extra panenský olivový olej Crasto Selection 500 ml CerFis wines - Portugalská vína olivové oleje sardinky a olivy
Solný květ s korkem ochucený - NA SALÁTY 80 g - Terras de Sal
  • Gramáž: 80 g
  • Složení:  bio solný květ 95,5 %, bio petržel 1,5 %, bio saturejka 1,5 %, bio oregano 1,5 %
  • Použití: malé množství rozmělněte mezi prsty a dochuťte grilovaná i jinak upravená masa, saláty, ryby a další pokrmy

Tato sůl se vyrábí v tisíc let starých solných pláních ústí řeky Guadiany, v nejstarší přírodní rezervaci v Portugalsku. Jemné krystaly soli jsou extrémně bohaté na minerály a stopové prvky, v solném květu jich najdete na osmdesát! Vyrábí se tradičními, zcela přírodními a řemeslnými metodami. Z čisté vody Atlantského oceánu se v solných pánvích Castro Marim nashromáždily minerální soli za tisíce let, krystalky se sbírají z hladiny jezírek a suší se na algarvském slunci, aby tak vznikl solný květ prvotřídní kvality.

Bez názvu (297 × 210 mm)(4)

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

 Vinařství Quinta do Crasto se nachází v Údolí řeky Douro a produkuje vína a v menší míře i olivový olej. Jeho historie sahá do 17. století. V roce 1910 ho koupil Constantino de Almeida a po něm ho převzala jeho vnučka Leonor se svým naželem Jorgem Raquette. Vinařství zvelebili a díky nové právní úpravě z roku 1944 mohli i jako menší vinařství začít vyvážet vína do celého světa, což do té doby mohly jen velké vinařské domy. Dnes se jedná o ekologicky odpovědný podnik, který také klade důraz na tradici. Hrozny pro výrobu portského deset lidí sešlapává zhruba čtyři hodiny denně svýma nohama 

 Screenshot 2024-05-23 at 16-22-42 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu Screenshot 2024-05-23 at 16-23-10 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu  Screenshot 2024-05-23 at 16-20-14 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu Screenshot 2024-05-23 at 16-24-39 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu

Na strmých svazích břidlicového a vápencového podloží zde již více než 10 let rostou olivovníky v režimu organické produkce. Lisování probíhá za studena o teplotě nižší než 27 °C.  Vinařství používá méně agresivní filtry, které odstraní z olivového oleje kaly ale nevyčistí ho uplně a proto zústává lehce zakalený. Na 70 hektarl vinic se nachází na strmých svazích převážně břidlicového podloží v nadmořské výšce až 600 m. n. m.

Mezi lety 1758-61 nechal Markýz de Pombal vstyčit v Údolí Doura 335 žulových kamenů a tím ohraničil první vinařský region na světě. Jeden z těchto kamenů stojí dodnes na území vinařství vedle staré hospodářské budovy.

 
 Screenshot 2024-05-23 at 16-25-43 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu Screenshot 2024-05-23 at 16-26-55 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu Screenshot 2024-05-23 at 16-21-21 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu Screenshot 2024-05-23 at 16-24-20 Quinta do Crasto (@quintadocrasto) • Fotky a videa na Instagramu