|
Od září se v našem obchůdku Z Portugalska můžete učit evropskou portugalštinu pod vedením Igora Czajkowského. Igor vystudoval portugalský jazyk a literaturu na Filozofické fakultě Masarykovy univerzity v Brně a později absolvoval roční postgraduální program zaměřený na výuku portugalštiny jako cizího jazyka na univerzitě v Portu. V Portugalsku také nějaký čas žil a Porto si dodnes zamiloval. Pochází z Mikulova, takže má odjakživa blízko k vínu – a stejně blízko má podle svých slov i k tomu portugalskému. Po návratu do Brna několik let provozoval kavárnu a klub, věnoval se překladatelství a zároveň učil portugalštinu, především individuálně. Teď své zkušenosti přináší do našich nových kurzů, kde chce studenty naučit především prakticky komunikovat a zároveň jim přiblížit portugalskou kulturu a každodenní život. Jak se vlastně dostal k portugalštině? Co ho na ní dodnes baví, co by z Portugalska nejraději přenesl do Česka nebo co můžete čekat od jeho kurzů? Sešli jsme se u šálku portugalské kávy v našem obchůdku na Kounicově a zeptali se ho. |
|
 |
|
Cesta k portugalštině
Co vás přivedlo ke studiu portugalštiny? To byla taková shoda okolností, protože samozřejmě k portugalštině se většinou člověk dostane trošku náhodou. Já jsem to měl původně do kombinace k oboru, protože jsem začal studovat sdružená uměnovědná studia, a k tomu do kombinace právě přicházely v úvahu některé jazyky, mezi nimiž byla i portugalština. Já jsem si teda osobně vybral portugalštinu proto, že mi připadala taková nejpraktičtější z toho hlediska počtu mluvčích, protože portugalsky se mluví v Brazílii, v Portugalsku, ale i v Africe – v Mosambiku, v Angole, na Kapverdách. Jsou ještě takové různé enklávy nebo další místa, kde se mluví portugalsky, a to mě teda velice zaujalo, takže to byl asi ten největší důvod, protože jsem se začal učit portugalsky.
Život v Portugalsku a milované Porto
Jak vzpomínáte na svůj úplně první pobyt v Portugalsku? První pobyt byl Erasmus, a to pro nás byla velká věc. Docela rychle jsme se do Portugalska dostali, protože jsme studovali ten jazyk, takže se předpokládalo, že třeba po roce se dostaneme do toho prostředí. A teda musím říct, že Portugalsko bylo trošku jiné, než je dneska. Pro mě to mělo takový velice sentimentální nádech. Vždycky jsem bydlel v Portu a vždycky v centrum města, většinou ve čtvrti Ribeira. Tehdy tam byly takové ty úzké domečky, kde si člověk pronajal pokoj, nebo v lepším případě byt, a žil přímo v tom historickém centru a s místními. To bylo úplně úžasné. Takže na to vzpomínám velice dobře.
Překvapilo Vás na Portugalsku něco, na co člověk po příjezdu z Česka není úplně připravený? Překvapilo mě počasí. Přece jenom člověk není úplně připravený na tu zimu, která v Portugalsku je. Člověk si představí, že jede do Portugalska a bude tam teplo. Ale samozřejmě sever Portugalska, tedy Porto, je to trochu jiný než třeba Algarve na jihu. Konkrétně v Portu začne zima asi v říjnu, začne pršet a do jara prší. Což je pro nás takové trošku nepředstavitelné. A hlavně prší ze všech stran: ze shora, z boku, a pomalu i ze spodu. Takže člověk se tomu prostě nemůže bránit.
|
|
Capela das Almas (Kaple duší) v Portu je slavná stavba jejíž fasádu pokrývá téměř 16 tisíc tradičních kachliček azulejos. |
|
Máte v Portu nějaké oblíbené místo, kam se rád vracíte? No tak v Portu je jedno jediné místo, které je naprosto nejslavnější, to je Piolho. To je bar, který znají všichni studenti a který stále funguje, což je krásné, že ta tradice se tam udržuje. Je to úplně obyčejný bar, ale je tam ta studentská tradice. Funguje to tedy jako takový bod, který spojuje lidi? Ano, a funguje do teď. Byli jsme tam dva roky zpátky a Piolho funguje dál.
Máte v Portu mimo kavárny a bary třeba i oblíbenou památku? Mě neskutečně fascinuje architektura v Portu, i v celém Portugalsku, ale konkrétně v Portu jsou nádherné stavby. Třeba Casa da Música a potom i azulejos (kachličky) a tyhle starší stavy jsou také krásné. |
Gastronomie, víno a životní styl
Portugalci mají bohatou gastronomickou kulturu. Máte nějakou oblíbenou specialitu, kterou by měl podle vás každý návštěvník ochutnat?
Spoustu. Z těch sladkých věcí určitě pastel de nata, to známe i tady, ale i další sladkosti, které v každé kavárně mají a v každé kavární jsou výborné. Kromě toho oni mají i salgados, to jsou takové ty slané, třeba smažené, drobné pochutiny. A z těch z jídel určitě bacalhau com natas, to je treska s bramborami na smetaně a je to výborné, celé takové hezky propojené. Vůbec treska je typické portugalské jídlo, takže tady v té variantě je to rozhodně nejlepší věc. Pak třeba i francesinha v Portu, to je tam specialita, tu taky miluji. Já jsem to vždycky pokládal za takový portugalský hamburger. Je to takové jako těžké plné jídlo, takže na to musí člověk být nachystán. V létě bych si to úplně nedával, ale v zimě je to super.
Francesinha je velmi syté vydatné jídlo pocházející z portugalského Porta.
Pocházíte z vinařského Mikulova. Jak jste na tom s portugalským vínem, máte své favority? Nebo jste spíše na pivo?
Ne, ne, ne. Já jsem spíš na víno. A teda obecně u portugalských vín, kdybych měl vypíchnout, tak vinho verde, což taky je spojené s tím severem Portugalska. To je mladé, svěží, lehce perlivé víno a je to pro mě jedna z nejzajímavějších věcí, co jsem ochutnal v Portugalsku. A potom samozřejmě červená vína. Ono ani není tak důležité odkud, ale záleží spíš na konkrétní oblasti.
Je nějaký zvyk, který byste z Portugalska nejraději přenesl k nám do Česka?
Já bych teda rozhodně přinesl takové to setkávání u kávy, ať už třeba v kavárně, anebo i setkávání také venku na ulici. Ti lidi se tam víc potkávají a víc žijí dohromady. Aspoň jsem s toho vždycky měl takový pocit. To se mi líbilo.
Je to tedy tak, že lidé v Portugalsku tráví více času venku na ulicích?
Samozřejmě. Je to i tím, že počasí tam je vcelku příznivé i v zimě, když zrovna neprší, takže více času tráví venku nebo právě po kavárnách. Já mám pocit, že ten život je v tomhle směru taky bohatší. Ale u nás to taky vyvíjí.
Krása portugalského jazyka
Jaké výhody přináší znalost portugalštiny?
Tak samozřejmě patří mezi románské jazyky, to znamená, že když se člověk naučí portugalsky, tak si myslím, že má dobrý základ v těch románských jazycích. Dá pak dobře komunikovat i ve Španělsku. Naopak to ale se španělštinou úplně nefunguje. S evropskou portugalštinou se pak člověk bez problémů domluví i v Brazílii, kde se ale používá trochu jiná výslovnost.
Jak velký je rozdíl mezi evropskou a brazilskou portugalštinou? Dalo by se to přirovnat třeba k češtině a slovenštině?
Myslím si, že čeština a slovenština mají od sebe ještě dál. Přece jenom ta brazilská portugalština k té evropské má blíž. Ale rozhodně jsou tam rozdíly výslovnosti, fonetice i slovní zásobě. Těch rozdílů je tam relativně dost, ale na druhou stranu k sobě ty jazyky mají opravdu blízko. Když se učí evropská portugalština, tak se většinou zmíní o tom, jak to funguje v té brazilské, aby se to hezky provázalo.
Je portugalština pro české studenty těžká na naučení?
No, je to otázka. Myslím si, že když má někdo základy právě z románských jazyků, což spousta lidí se učilo francouzsky nebo španělsky, tak potom v tom základu už mají výhodu. Pokud by se začínalo úplně od nuly, tak někomu může připadat ten jazyk složitější, protože je to trochu jiný systém.
Co studenty na portugalštině většinou překvapí?
Možná výslovnost. Když to člověk slyší úplně poprvé, tak může mít pocit, že slyší ruštinu. Je tam trošku takové šišlání, to pak připomíná zase ty slovanské jazyky kupodivu. Ale samozřejmě ten jazyk je jiný a kromě mezinárodních slov, je to jiný jazykový systém, než máme my. Dneska už ale většina lidí umí anglicky, což je taky dobrý základ, takže je na čem stavět.
Máte vy osobně nějaké oblíbené portugalské slovo nebo výraz?
No tak samozřejmě saudade. To je takový ten stesk nebo vzpomínání. Říká se, že se to nedá úplně přeložit, ale já myslím, že ten český stesk je výstižný. Je to spojené i s hudbou, s tou jejich formou fado. Takže je to i v té portugalské kultuře.
Igor povede o září 2026 kurzy portugalštiny v našem obchůdku v Brně.
Výuka a kurzy v našem portugalském obchůdku
Co vás na samotné výuce portugalštiny nejvíce baví?
Asi ten kontakt s lidmi. Protože při tom učení je to velice osobní a člověk se samozřejmě musí napojit na ty lidi. A mě to teda neuvěřitelným způsobem dobíjí, takže to mě na tom učení asi baví nejvíc.
Jakým způsobem plánujete vést kurzy portugalštiny?
Určitě bych to viděl na otevřené hodiny hodně zaměřené na komunikaci, tak abychom si procvičovali ty věci, které se budeme učit a abychom získali komunikační základ a dokázali se domluvit v základních situacích. Pokud se bavíme o tom základním kurzu portugalštiny. Podle mě je důležité se soustředit na tu praktickou část toho jazyka.
Kurzy se budou konat přímo u nás v portugalském obchůdku. Nabízí toto prostředí i nějaký speciální přesah pro studenty?
Samozřejmě bych byl rád, kdybychom se trošku mohli věnovat i tomu kulturnímu přesahu, protože si myslím, že to s tím jazykem souvisí, a navíc je to taková zábavná část těch hodin. Tady máme výhodu, že jsme v takovém krásném prostředí, kde to k tomu přímo svádí. To znamená napojení na víno, jídlo a další věci. Budu se snažit přizpůsobit se znalostem a schopnostem těch lidí, tak aby si nikdo nepřipadal, že nezvládá nebo nestíhá. Takže k tomu budu přistupovat individuálně.
Takže lze očekávat, že se studenti po absolvování kurzu v pohodě domluví třeba na dovolené v Portugalsku?
To je cílem. Aby se byli schopni v Portugalsku domluvit v nějakých základních situacích. Třeba když jdou někam na kávu, do restaurace, na recepci nebo do baru.
Chcete se učit portugalsky s Igorem?
Láká vás portugalština a chcete se ji učit v příjemném prostředí portugalského obchůdku? Od 21. září otevíráme kurzy pro začátečníky i pokročilé.
📅 Termín: 21. 9. – 21. 12. 2026
🕕 Kdy: pondělí nebo čtvrtek | 18:00–19:30
👥 Kapacita: max. 8 studentů ve skupině
💰 Cena: 4 600 Kč / 12 lekcí – v cenně výukové materiály a sklenka portského na poslední lekci
📍 Kde: Z Portugalska, Kounicova 23, Brno
Přihlásit se můžete na info@zportugalska.cz nebo osobně v obchůdku na Kounicově 23.
Přijďte se s námi učit portugalsky a třeba si u toho dát i pastel de nata, kávu nebo sklenku portugalského vína.
Rádi vás u nás uvidíme!
