Mainova

Webová stránka značky: Mainova
 

Mainova je rodinný podnik v srdci Alenteja, který započal svou cestu v roce 2010. Rodiče Barbary Monteiro, nejmladší ze tří sester, koupili usedlost Herdade da Fonte Santa a poprosili dceru o pomoc rozjetím vinařství s produkcí olivového oleje. S  pomocí anglického enologa Davida Booth vysadili na 20 hektarů vinic a 90 hektarů olivovníků na žulovém a  břidlicovém podloží.  Barbara tak opustila svou práci a přestěhovala se do Alenteja, kde naprosto propadla jeho kouzlu. Firma tak dnes nese její jméno - Mais nova totiž v portugalštině znamená ta nejmladší.

Hlavní důraz kladou na udržitelnost, 100 % recyklovatelnost obalů a minimální zásahy do produkce a co nejnižším množstvím siřičitanů. . Za produkcí vín prosluslý portugalský vinař António Macanito. Rodina se také snaží propojit výrobu olivových olejů se svým původním zaměřením a tím byla výroba keramiky v oblasti nedaleko Fátimy. Některé jejich produkty tedy můžete zakoupit i v keramické lahvi. 

 

 ee3d8777  f4f3c367 mainova Out 02_-24 ad77c457

     
  • Screenshot 2024 05 23 at 11 13 44 Extra panenský olivový olej Mainova Clássico 500 ml CerFis wines Portugalská vína olivové oleje sardinky a olivy Novinka 623
    Olivový olej Mainova 500 ml Olivový olej Mainova 500 ml
    5

    Objem: 500 ml

    Aroma: čerstvě vymačkané olivy, zelené listy, čerstvé mandle

    Chuť: jemná, ovocná, šťavnatá, v závěru zaškrábe

    Kyselost: 0,2%

    Odrůdy: Cobrancosa, Cordovil, Arbequina, Frantoio

     

    Uchovávejte na suchém temném místě o pokojové teplotě.


    360 Kč
       
    Značka: Mainova

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem