Popis
Stáří vinic se odhaduje od 20 do 40 let. Hrozny se sklízí ručně. Víno zraje v dubových sudech minimálně 7 let.
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Poças bylo založeno již v roce 1918 a po více než sto letech zůstává v rukou jediné rodiny — dnes zastupované čtvrtou generací. Jde o jednu z mála portských společností, která vznikla v Portu a od svého založení patří rodině, jež nese její jméno. Sídlí ve Vila Nova de Gaia a své silné kořeny má v regionu Douro, tradičně respektovaném vinařství s dlouhou historií.
Terroir, vinice a péče o vinice
Poças vlastní tři unikátní usedlosti (Quintas) umístěné v různých subregionech vysoce ceněného vinařského regionu Douro – Quinta das Quartas (Baixo Corgo), Quinta de Santa Bárbara (Cima Corgo) a Quinta de Vale de Cavalos (Douro Superior). Celková rozloha činí přibližně 100 ha, z toho 76 ha vinic. Vinařství klade důraz na udržitelnou produkci, např. vinice v Numão a v Ervedose mají certifikaci pro integrovanou produkci od roku 2013.
Inovace, kvalita a nadšení pro budoucnost
Poças kombinuje rodinný odkaz s otevřeností k inovací. Jejich mise je „vytvářet nezapomenutelné momenty skrze unikátní vína založená na respektu k přírodě“. Hodnoty jako ambice, inovace, udržitelnost, integrita a znalost jsou základem jejich přístupu. Díky pečlivé enologii, vlastním vinicím a přístupu „rodina + terroir + kvalita“ si Poças drží silnou pozici mezi výrobci portských i klidných vín z Douro a připravuje se oslavit dalších sto let své činnosti.
